Esta es un ejemplo de almuerzo, cuando no tienes ganas de hacer mucho en la cocina pero tienes que alimentar a dos «pozos sin fondo», unos «muffin salados» la receta la puedes encontrar en cualquier sitio web, basta teclear en el Google, muffins o magdalenas saladas y te salen un montón así que no pongo…
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Risotto con el pesce persico (perca en español)
Una persona que conozco hablando de lo que iba a comer, me dijo, toda orgullosa, hoy voy a comer risotto y le pregunto de que, no lo sé, lo hicimos ayer, bueno casi me da un patatús, yo evidentemente toda perfecta le respondo eso no es un risotto es un arroz recalentado. Creo que ya…
Roscon de arroz
Este roscón fue una petición de mi hija mayor, hacia ya unos meses que me la había pedido pero ha sido ahora en este momento personal en el que me encuentro, con unos grandes cambios a la vista que necesito estar en mi refugio que es la cocina, allí pongo mi música, bailo mientras cocino…
Timbal de arroz negro
Creo que cocinar sea mi válvula de escape, es la única cosa que me permite ser yo misma y dejar mi creatividad a rienda suelta, para que los pensamientos negativos vuelen a otra parte y me dejen en paz por un rato… Esta vez he usado un ingrediente nuevo para mi, el arroz negro, aunque…
Mientras esperas…
A veces una toma decisiones en la vida rapidamente sin pensarlo mucho porque si te pones a pensarlo, le das mil vueltas, pros, contras, ahora no se puede y si luego …. mejor lo dejo para otro momento, y a veces mientras esperas a que sea el momento justo ves pasar la vida, tu vida,…
Mi vida y mis pasiones 