Pollo al limon estilo chino.

Esta receta es una mezcla de dos, una me la encontré en Instagram y la otra en el web, como siempre navegando en diversos buscadores de recetas. Yo la he hecho ya varias veces y el resultado es siempre magnifico, creo que el secreto esta en la marinado de la carne, que la dejo bastante…

Caracolas de espinacas, requesón y jamón cocido.

Una clásica, la venden en el supermercado ya pronta para cocinar, pero yo no soy amiga de comprar estas cosas preparadas, así que me propuse hacerlas y esta es mi receta:1 paquete de pasta de lasagna fresca, 250 gramos de espinacas congeladas, 250 gramos de requesón, 1 mozzarella, 2 cucharadas abundantes de queso rallado (el…