Muffin con calabacin y queso ahumado

Esta es un ejemplo de almuerzo, cuando no tienes ganas de hacer mucho en la cocina pero tienes que alimentar a dos «pozos sin fondo», unos «muffin salados» la receta la puedes encontrar en cualquier sitio web, basta teclear en el Google, muffins o magdalenas saladas y te salen un montón así que no pongo…

Ensalada templada de garbanzos

Una ensalada improvisada para hacer «algo mas» de comer ya que mis hijas en periodo de la adolescencia ( o.O) tienen siempre un apetito… en fin que tengo que poner siempre de mas en la mesa por si acaso, y esta ensalada nace de esa necesidad. Ingredientes: 1 lata de garbanzos ya cocidos, tres tomates…

Tortilla al horno rellena de jamón y queso

Mi marido, por cuestinones laborales, va al gimnasio, casi todos los días y evidentemente el apetito le ha aumentado en manera directamente proporcional al volumen (que no al peso), que esta adquiriendo, es lo que se denominaría un «armario», en fin que llega a casa muertito de hambre y si antes le bastaba con un…

Creo que ya he dicho que me gusta cocinar…

Otra vez he dejado pasar un montón de tiempo sin escribir, pero bueno al menos he cocinado, ;D. Esta es una de mis nuevas creaciones CREPES RELLENAS DE BRECOL Y SALCHICHA Para las crepes: 140 grs. de harina 3 dl. de leche 30 grs. de tomate concentrado 1 nuez de mantequilla Sal fina al gusto…